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营养障碍性疾病患儿的护理及饮食—小儿肥胖症

来源:宁夏三农呼叫中心 发布时间:2012-10-19 

  宋丽娟      宁夏附属医院总院儿科

  2012年10月19日
  肥胖症是由于能量摄入长期超过人体的消耗,使体内脂肪过度积聚、体重超过一定范围的一种营养障碍性疾病,
  病因
  能量摄入过多,活动量过少  遗传因素 其他
  病理生理
  营养素摄入 > 机体消耗
  多余的能量转化为脂肪
  脂肪细胞数量和体积增大致使肥胖
  治疗原则
  减少产热能性食物的摄入和增加机体对热能的消耗,使体内脂肪不断减少,控制体重增加。
  护理评估
  健康史  饮食习惯、进食量、饮食结构、每日运动量、父母有无肥胖                                                       
  身体状况
  1.外表呈肥胖高大,体重超过同龄儿。
  2.皮下脂肪分布均匀,腹部膨隆下垂。严重肥胖者可有胸腹、臀部、大腿脂肪过多致皮肤出现白纹或紫纹。女孩胸部脂肪增多误认为乳房发育,男孩由于大腿、会阴部脂肪过多,阴茎可掩藏在脂肪组织中而显阴茎过小。
  3.少数肥胖儿可有扁平足及膝外翻。
  4.严重肥胖者可因脂肪过度堆积限制胸廓及膈肌运动,致肺通气量不足、呼吸浅快、肺泡换气量减低,引起低氧血症、红细胞增多、紫绀、心脏扩大、心力衰竭称肥胖.换氧不良综合征
  5.体重超过同性别、同身高参照人群标准体重的 20%~29% 轻度肥胖
  30%~39% 中度肥胖
  40%~49% 重度肥胖
  >60 % 极度肥胖
  •   辅助检查  血清甘油三酯↑、胆固醇↑

  •   心理社会状况

  •   小儿:自卑、胆怯、孤独
      家长:对该症认识的偏差

      护理诊断

      营养失调 高于机体需要量 与摄入高能量食物过多和(或)运动过少有关。

      自我形象紊乱 与体态异常有关。

      社交障碍 与肥胖造成心理障碍有关。

      知识缺乏 家长缺乏合理喂养的知识

      护理措施

      控制热量摄入

      1.限制饮食,满足基本营养及生长发育的需要,饮食构成以碳水化合物为主的高蛋白、低脂肪食物。
      2.宜选用热量少、体积大的食物,以满足患儿的食欲,不致引起饥饿的痛苦
      3.培养良好的饮食习惯

      制定运动计划   在限制饮食的同时,增加运动使能量消耗,开始应选择容易坚持的运动项目,提高对运动的兴趣。

      心理支持    要使患儿加强信心,改变过食少动的习惯,鼓励参加社交活动消除心理自卑感。